# Entsafter "Anderswerk"
[Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum](https://berlin.museum-digital.de/institution/16)
Sammlung: [Inventargut](https://berlin.museum-digital.de/collection/44)
Inventarnummer: DD98/907DA
Beschreibung
Die Obstpresse besteht aus einem gußeisernen runden Korpus, der aus zwei Teilen gefertigt und genietet ist. Der Korpus ist Trichterförmig und wird senkrecht an einem Tisch geschraubt. Eine senkrechte Kurbel bewegt im Inneren eine Schnecke, diese zieht Obstmus oder ähnliches in den Entsafter hinein, die dünnflüssigen Bestandteile treten im unteren Teil aus und werden über einen Ablauf abgeleitet. Die festen Bestandteile werden im unteren Teil aus Öffnung heraus gepresst, mittels einer Schraube kann die Konsistenz verändert werden.
Material/Technik
Gußeisen, Holzindustriell gefertigt, geschraubt
Maße
H: 48 cm, B: 22 cm, T: 48 cm, D: 14 cm
___
- Hergestellt ...
+ wer: [Anderswerk](https://berlin.museum-digital.de/people/18187)
+ wann: 1895-1905
## Schlagworte
- [Entsafter](https://berlin.museum-digital.de/tag/19025)
___
Stand der Information: 2024-03-01 18:32:15
[CC0 @ Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum](https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/)
___
- https://berlin.museum-digital.de/data/berlin/images/16/202402/3965/entsafter-anderswerk-3965-7381.jpg